X JORNADAS DIVULGATIVAS DE LA RAZA RETINTA

Este año, marcado por la ausencia de animales rumiantes en la FIG de Zafra, a consecuencia de los consabidos brotes de Lengua Azul en la comarca, la Asociación Nacional de Raza Retinta no quiso dejar de celebrar sus ya tradicionales Jornadas Divulgativas, que este año cumplían una década. A pesar de la situación sanitaria que atraviesa el sector, esta décima edición ha despertado un gran interés entre ganaderos y técnicos, contabilizándose 130 participantes.

Dichas Jornadas tuvieron lugar el pasado martes, 1 de octubre, en la Iglesia Conventual de Santa Marina, en la localidad de Zafra, agradecemos a la Fundación Caja Badajoz la cesión de este magnífico espacio para la celebración de este evento.

La inauguración de las Jornadas corrió a cargo de D. Juan Carlos Fernández Calderón, Alcalde de Zafra y Presidente de la Institución Ferial, acompañado de D. Gregorio Moreno Fernández de Córdova, Presidente de la Asociación Nacional de Raza Retinta. El presidente de la Asociación solicitó al Alcalde la posibilidad de compensar a los ganaderos que habían realizado el esfuerzo de preparar los animales que a última hora no han podido acudir, D. Juan Carlos Fernández se ha comprometido a solicitar a la Junta las ayudas presupuestadas para la Feria y así poderlas hacer extensivas a los ganaderos.

La ronda de ponencias comenzó con una presentación titulada “Expansión de la Raza Retinta: Experiencia en Brasil”, impartida por el Dr. Hudson Canabrava, ganadero y profesor de la Universidade Federal de Uberlândia (Brasil), nos contó su propia experiencia con los cruces de raza Retinta que han realizado en su ganadería, así como en otras de este país.

Seguidamente de la mano del Director de Fertiprado, D. José Freire, se trató un tema novedoso, que cada vez causa más interés, como es la ganadería regenerativa, con la ponencia titulada “Ganadería extensiva, regenerativa por naturaleza”.

En la siguiente intervención se nos mostraron los datos de cebo en algunas ganaderías de raza Retinta, con la ponencia “Ternero Retinto en cebo intensivo. Nutrición Aspectos Prácticos” a cargo de D. Rafael García Vico, Veterinario IBAY GLOBAL GROUP y asesor Mercoguadiana piensos.

La medicina preventiva también estuvo presente con la charla “Papel de Micoplasma bovis en la ERB. Innovación en las herramientas de control” impartida por D. José Ruiz Albaladejo. Veterinario de los Servicios Técnicos de Zoetis.

A partir de este punto las Jornadas tomaron como tema principal la Política Agraria Comunitaria (PAC), de la mano de D. José Mª Guerrero Perez, Jefe de Servicio Producción Agraria de la Junta de Extremadura, en primer lugar, que nos habló sobre la condicionalidad reforzada en la ganadería, charla que se vio complementada con la siguiente ponencia a cargo de D. Juan Eloy Rodriguez Ucedo, Director General PAC, “la PAC aplicada a la ganadería extensiva”. Los asistentes tuvieron la oportunidad de aclarar sus dudas sobre estos temas en la ronda de preguntas que se produjo tras las ponencias.

Para finalizar las Jornadas y clausurarlas, a última hora, pudimos contar con el Director General de Agricultura y Ganadería, D. Jose Manuel Benítez Medina, el cual nos informó de la situación actual con la Lengua Azul en Extremadura.

Tras las Jornadas los asistentes pudieron degustar un aperitivo en el Parador de Zafra, donde se degustó una exquisita Carne de Retinto, 100 % Raza Autóctona Retinta.