Ibercaja y Fundación CB ponen en marcha los Premios Origen que galardonarán las razas ganaderas 100 % autóctonas de Extremadura
Ibercaja y la Fundación CB han convocado los Premios Origen que quieren galardonar a los ganaderos, hosteleros y comercios que trabajan con razas 100 % autóctonas de Extremadura.
La raza Retinta fue la primera, hace 10 años, en obtener por parte del Ministerio la autorización para el uso de este distintivo 100 % raza Autóctona, actualmente hay 9 razas ganaderas en Extremadura que cuentan con este sello. En la creación y puesta en marcha de este proyecto ejecutado por Ibercaja ha participado activamente, desde el inicio, D. Gregorio Moreno, Presidente de la Asociación Nacional de Raza Retinta.
Para la presentación se ha contado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, representado por Dª Leonor Algarra (SG de Medios de producciones Ganaderas del MAPA), la Junta de Extremadura, representada por D. Antonio Cabezas (DG de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura) y las Asociaciones de productores de cerdo ibérico, AECERIBER, con la participación de Dª Elena Diéguez (Secretaria Técnica) y la Asociación Nacional de Ganado Retinto, representada por D. Gregorio Moreno (Presidente).
Como representante de Ibercaja, participó D. Fernando Panelles, Director Territorial de Extremadura y Sur.
Los premios nacen con el afán de fomentar y promover la difusión del sello 100% Raza Autóctona como figura de apoyo a la biodiversidad ganadera de nuestra región. Tienen tres focos de reconocimiento en torno al sello 100% raza autóctona:
-Explotación ganadera: para premiar a un ganadero que tenga una trayectoria destacada en la utilización del sello 100% Raza Autóctona.
-Hostelería: para premiar a un restaurador que destaque por la utilización de productos amparados bajo el sello 100% Raza Autóctona.
-Minorista: para premiar la presencia en el “punto de venta” de los productos amparados bajo el sello 100% Raza Autóctona, incluyendo desde la sala de despiece o matadero hasta la quesería, etc. y el propio punto de venta.
Los candidatos serán presentados exclusivamente por las Asociaciones ganaderas, entre el 1 y el 15 de septiembre. Cada Asociación puede presentar un único candidato en cada apartado (hasta tres candidatos por Asociación) y la gala de entrega de premios tendrá lugar en el evento de Presentación del Informe de la Agricultura y Ganadería Extremeña editado por la Fundación Caja Badajoz e Ibercaja, que se celebrará entre finales de octubre y noviembre