VIII JORNADAS DIVULGATIVAS DE LA RAZA RETINTA

Iglesia Conventual Santa Marina, Zafra 2 de octubre 2023

9:30-10:00 Recepción de los asistentes y entrega documentación.
10:00-10:15 Inauguración.
D. Juan Carlos Fernández Calderón, Alcalde de Zafra, Presidente de la Institución Ferial.
10:15-10:45 “La importancia del SRB en la recría del vacuno extensivo”
D. José Ruiz Albaladejo. Veterinario de los Servicios Técnicos de Zoetis.
10:45-11:15 “Qué, cómo y cuando de las técnicas reproductivas para mejorar la genética
de carne”.
Dr. Sebastián Demyda Peyrás. Departamento de Genética Animal de la Facultad de
Veterinaria de la Universidad de Córdoba. Grupo MERAGEM Universidad de Córdoba.
11:15-11:45 “El CENSYRA de Badajoz. Su papel en el Programa de Cría de la Raza Retinta”.
D. Andrés Domingo Montes. Director del CENSYRA de Badajoz.
11:45-12:15 “Evolución del Mercado de la Carne. Ingredientes y Consumidor”.
D. Joan Riera Prat, Veterinario especialista en nutrición animal y responsable
de vacuno de NANTA.
12:15-12:45 “Actualidad de la sanidad animal en el sector bovino”.
Dª. Cristina Sanz Jiménez, Jefa de Servicio Sanidad Animal, Junta de Extremadura.
12:45-13:00 Clausura.
Dª. Mercedes Morán Álvarez. Consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, Junta de Extremadura.
13:00-14:00 Entrega de premios CONCURSO NACIONAL RAZA RETINTA
14:00 Cóctel
Clausura en el Parador Nacional de Zafra.