HAMBURGUESA casera de Carne de Retinto, Raza autóctona 100% Retinta El cocinero Gorka Barredo, en su canal Viva la Cocina, nos prepara una exquisita hamburguesa de Carne de Retinto, Raza Autóctona 100% Retinta, y nos muestra los logotipos que garantizan que la carne...
Carnes con Logotipo 100% Raza Autóctona en Masterchef ¡Ya se acerca el día #100x100nuestro! Como probablemente sabréis el pasado día 13 de abril comenzó la 9ª edición de Masterchef. El próximo martes, 18 de mayo, se emitirá el 5º programa (a las 22:10 en TVE 1), en el...
Carne de Retinto triunfa en la III edición de Meat Attraction El stand institucional del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) acogió las actividades relacionadas con nuestras razas autóctonas y sus productos El pasado jueves 19 de septiembre, y el...
ZAFRA GASTRONÓMICA 2019 IV CONCURSO NACIONAL DE COCINA CON CARNE DE RETINTO El sábado 6 de abril, a las 12:00 del medio día comenzó el IV Concurso de Cocina Zafra Gastronómica, donde los seis grupos participantes tuvieron que defender sus recetas a base de Osobuco de...
El MAPA publica un recetario de cocina a base de recetas de productos de razas autoctonas. Es una recopilación de las recetas presentadas en el I Concurso de Cocina 100% Raza Autóctona, donde «Carne de Retinto» estuvo ampliamente representada, quedando ganadora en la...
La Ruta del Retinto propone como protagonista la exquisita carne de Retinto, 100% Raza Autóctona. Del 30 de noviembre al 9 de diciembre degústala en Conil de la Frontera, Cádiz. Como inauguración, el primer sábado de la Ruta, es decir, el día 1 de diciembre, se...
