Cocina con Carne de Retinto
La Asociación Nacional de Raza Retinta muestra todo el potencial de su ganado, así como las cualidades de la Carne de Retinto, a profesionales y estudiantes de cocina
Una visita a la Finca Montemarismas, y el despiece de una canal Retinta por parte de Cárnicas Alcázar, distribuidor oficial en la provincia de Cádiz, fueron las actividades principales, todas ellas financiadas por el Área de Planificación, Coordinación y Desarrollo...
La ACRE renueva el Convenio de Colaboración con la Junta de Extremadura
Hoy día 4 de octubre, la Secretaria General de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible de la Junta de Extremadura, y el Presidente de la ACRE, han firmado la ADENDA DE PRÓRROGA Y MODIFICACIÓN AL CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE LA CONSEJERÍA...
XI Ruta del Retinto en Conil: Descubre el Sabor de la Tradición
Fuente Imagen: https://www.lavozdigital.es/ Del 29 de noviembre al 8 de diciembre, Conil de la Frontera se convertirá en el escenario de la XI Ruta Gastronómica del Retinto, un evento que celebra la riqueza y el sabor de la carne de retinto, uno de los productos...
DEGUSTACIÓN RAZA AUTÓCTONA 100% RETINTA EN SALAMANQ 2024
De la mano del chef Jesús Colorado, del Mesón de Gonzalo, hoy han dado comienzo las degustaciones de Razas 100 % Autóctonas en SALAMANQ 2024, con una gran afluencia de público, se han podido degustar unas exquisitas albóndigas de carne de raza Retinta, que ha...
Concurso Cocina con carne de raza Retinta de Cádiz 2024
Ya se Conocen los seleccionados de las diferentes escuelas de Hostelería de Cádiz que pasaran a la final del concurso: Cocina con carne de raza Retinta de Cádiz. Tras la selección de los alumnos participantes por los distintos centros de formación profesional de...
CARNE DE RETINTO, JUNTO CON OTRAS RAZAS AMPARADAS POR EL LOGOTIPO 100 %, VUELVEN AL SALÓN GOURMET
CARNE DE RETINTO, JUNTO CON OTRAS RAZAS AMPARADAS POR EL LOGOTIPO 100 %, VUELVEN AL SALÓN GOURMET El stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el Salón Gourmets 2024 volvió a ser el escenario para poner en valor la diversidad y calidad de...
La Carne de Retinto, Raza Autóctona 100% Retinta, de nuevo en el Salón Gourmet 2024
CARNE DE RETINTO EN LA FERIA DEL GOURMET 2024 La Carne de Retinto, 100 % raza Retinta vuelve a la Feria del Gourmet!! Esta importante feria gastronómica se llevará a cabo en IFEMA (Madrid) entre los días 22 y 25 de abril. El próximo jueves 25 de abril, a las 13:00...
LA X RUTA DEL RETINTO DE CONIL ARRANCÓ CON UN CONCURSO GASTRONÓMICO A BASE DE “CARNE DE RETINTO”, “RAZA AUTÓCTONA 100” RETINTA”
LA X RUTA DEL RETINTO DE CONIL ARRANCÓ CON UN CONCURSO GASTRONÓMICO A BASE DE “CARNE DE RETINTO”, “RAZA AUTÓCTONA 100” RETINTA” Once establecimientos de Conil han participado en la X Ruta Gastronómica del Retinto, que ha arrancado con un concurso de tapas,...