¿Qué es la SAT?

La SAT Carne de Retinto nº 9954 fue constituida en 1999 con el fin de comercializar los animales destinados a carne de la Raza Retinta. Convencida de la excelente calidad del producto contribuye con la Asociación Nacional de Raza Retinta en la difusión de la carne...

Informe técnico sobre el gen de la calpastatina bovina, 2006

Informe técnico sobre la detección del polimorfismo del gen de la calpastatina bovina y su relación con parámetros de calidad de la carne en las razas bovinas autóctonas maternales españolas, año 2006. Descargar el informe técnico, primera anualidad (PDF, 654...

Informe técnico sobre el gen de la calpastatina bovina, 2007

Informe técnico sobre la detección del polimorfismo del gen de la calpastatina bovina y su relación con parámetros de calidad de la carne en las razas bovinas autóctonas maternales españolas, año 2007. Descargar el informe técnico, segunda anualidad (PDF, 950...