Un año más, llegadas estas fechas nos aproximamos a la Feria Internacional Ganadera de Zafra, que en esta edición tendrá lugar del 27 de septiembre al 3 de octubre.

Dicho Certamen Ganadero, viene siendo desde hace décadas uno de los mayores escaparates de la Raza Retinta a nivel nacional. En él, y gracias a la participación de los ganaderos de retinto que acuden con sus animales, con el consecuente esfuerzo que ello implica, año tras año se consigue superar los objetivos marcados.

En esta edición la previsión de animales a exposición, todos ellos participantes en el Concurso Nacional Morfológico de la Raza Retinta es de 82 ejemplares (60 hembras y 22 machos). Todos ellos de una excelente calidad genética, y pertenecientes a las siguientes ganaderías:

SIGLANOMBRE
FAD. FERNANDO ARANDA CABRERA
AND. MANUEL ARANDA CABRERA
RED. MIGUEL SÁNCHEZ GARCÍA
MJD. JOSE Mª MATEOS SALGADO
ZHLAS GAVIAS S.C.
GM/MPD. GREGORIO MORENO FERNÁNDEZ DE CÓRDOVA
OGD. JUAN MANUEL ORTEGA GUTIÉRREZ

            La Subasta de la Raza Retinta tendrá lugar el lunes 1 de octubre, a las 11 de la mañana, estando ofertado un total de 47 ejemplares de la Raza Retinta (30 hembras jóvenes, 5 machos jóvenes y 11 machos), de las ganaderías indicadas anteriormente.

En el marco de este importante certamen la Asociación Nacional de Raza Retinta organiza, nuevamente, unasJornadas Divulgativas, en las que se tratarán temas de actualidad en el sector ganadero, y son un punto de encuentro y acercamiento entre los diferentes integrantes del sector del vacuno en extensivo. Se celebrarán el día 2 de octubre, en horario de mañana, en el hotel Huerta Honda de la localidad de Zafra.

Tras las Jornadas, de vuelta en al recinto ferial, se llevará a cabo una degustación de Carne de Retinto, junto con la Blanca Cacereña, Razas Autóctonas Extremeñas por excelencia.