LA RAZA RETINTA PRESENTE EN EL 10º ANIVERSARIO DEL LOGOTIPO 100% RAZA AUTÓCTONA
“Al día siguiente de la publicación en el BOE del Real Decreto 505/2013 de 28 de junio, por el que se regula el uso del logotipo “Raza Autóctona” en los productos de origen animal, la Asociación Nacional de Raza Retinta presentó la documentación necesaria en el registro del Ministerio, de esta manera se convirtió, en noviembre de 2013, por Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, en la primera de las asociaciones de raza autóctona en nuestro país, en ser autorizada al uso del Logotipo: Raza Autóctona 100% Retinta.”
El pasado 14 de marzo, en el Parador del Real Sitio de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ha tenido lugar un acto conmemorativo de los 10 años de existencia del Logotipo 100 % Raza Autóctona.
El acto fue presidido por D. Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, el cual recalcó, que las razas autóctonas constituyen un «rico patrimonio ganadero, fundamental para el aprovechamiento óptimo de los ecosistemas», así como que «El logo 100% Raza Autóctona transmite calidad, autenticidad y vinculación al territorio».
En dicho acto se otorgaron diferentes reconocimientos, entre ellos a la Asociación Nacional de Raza Retinta, por ser la primera Asociación en obtener la autorización para el uso de dicho distintivo. También hubo una mención especial al operador de Carne de Retinto que comercializó esa primera carne etiquetada, Industrias Cárnicas Quesada de Trujillo (Cáceres).
Para terminar, los asistentes pudieron degustar un coctel elaborado con productos amparados por el logotipo 100 % Raza Autóctona.